Porta del Vento

L'azienda, nata nel 2005 dal progetto di Marco Sferlazzo, è composta da vigneti autoctoni sulle colline di Camporeale.

Le viti di Porta del Vento sorgono su formazioni arenarie ricche di sabbia e argilla, hanno la certificazione biologica e vengono coltivate utilizzando preparati di natura biodinamica. Le rese per ettaro sono molto basse, con vendemmie rigorosamente fatte a mano e fermentazioni con lieviti indigeni: la filosofia aziendale è quella di rispettare il più possibile il territorio, producendo vini con tecniche artigianali che rispecchino il terroir.

Prodotti ricercati: 1

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Vini bianchi Vini naturali

€0,00 €20,00

Porta del Vento

75 cl

Sicilia

Sicilia DOC

Catarratto

Alici del Mar Cantabrico Antipasti crudi di mare Carne bianca alla griglia Crostacei Pesce alla griglia Pesce di lago Primi piatti con verdure Primi piatti di pesce Secondi piatti di mare

Aperitivo Cena con gli amici Pranzo quotidiano

Bianco secco

DOC

Italia

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